Nguyên liệu cần có: 1 gói Bột rau câu Agar-agar 200ml Cà-phê đen nguyên chất 200ml Trà ngon 3 muỗng súp Sữa đặc 1 chai Nước cam ép sẵn 20 gram Đường – Bột rau câu ngâm với 1,5l nước trrong khoảng 30phút cho nở đều. – Cà-phê đen cho ít đường cho dịu – Hòa tan sữa đặc cùng nước nóng cho đều, châm thêm nước trà. Thêm đường nếu thích. – Bột rau câu khi ngâm nở đều, bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy đều đến khi bột hòa tan, cho thêm khoảng 3 muỗng canh đường. – Khi rau câu tan hoàn toàn, pha khoảng 3 muỗng lớn rau câu vào cà-phê, trà sữa, nước cam cùng ít cà-phê cho đều. – Đổ lớp đầu tiên là rau câu cà phê, đến trà sữa và cuối cùng là nước cam cà-phê thành nhiều lớp như vậy. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh. – Khi ăn, các bạn cho thêm ít cà-phê (nếu thích ), đá bào và yummy thôi.
Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)
